illy Classico Espresso

Premium Italiaanse consistentie

illy is het premium Italiaanse koffiemerk dat compromisloos kiest voor kwaliteit. De Classico blend is hun handtekening: 100% arabica, consistent gebrand en met een elegante smaak die wereldwijd wordt gewaardeerd.

8.5/10

Prijs

€26-32

per 1kg

illyBlend (9 herkomsten)Medium gebrand
Espresso shot met perfecte crema in een wit kopje, bovenaanzicht

Scores

Smaak

9/10

Aroma

9/10

Crema

8/10

Prijs-kwaliteit

7/10

Smaaknoten

KaramelSinaasappelJasmine

De illy filosofie

illy selecteert slechts 1% van de wereldwijde arabica-oogst. Hun bonen komen van 9 verschillende herkomsten die samen een gebalanceerde blend vormen. Het brandproces is volledig gestandaardiseerd, waardoor elke kilo identiek smaakt aan de vorige.

Smaakprofiel

Classico is illy's medium branding. De smaak is verfijnd en complex: zoete karameltonen, een vleugje citrus (sinaasappel) en florale hints van jasmijn. Het is een elegante espresso die je langzaam wilt drinken.

Niet voor iedereen

De subtiele smaak kan voor sommigen te mild aanvoelen. Als je houdt van intense, rokerige espresso, is illy waarschijnlijk niet jouw merk. Ook de prijs is premium - je betaalt bijna het dubbele van Lavazza.

Consistentie als troef

Waar illy uitblinkt is consistentie. Of je nu een blik in Amsterdam of Tokio koopt, de smaak is identiek. Voor mensen die houden van voorspelbaarheid is dat veel waard.

Pluspunten

  • +Uitstekende smaakbalans
  • +100% arabica
  • +Extreem consistent
  • +Elegant, verfijnd profiel
  • +Goed voor alle bereidingswijzen

Minpunten

  • -Prijzig
  • -Kan te mild zijn voor sommigen
  • -Minder geschikt voor sterke melkkoffie
Denkende Koffienoob mascot

Ons oordeel

illy Classico is koffie voor de fijnproever die bereid is te betalen voor kwaliteit en consistentie. Niet de beste prijs-kwaliteit, wel een van de beste smaken.

Geschikt voor

VolautomaatPistonmachineMoka pot