Lot Sixty One Kenya AA
Explosieve citrus en bessen
Lot Sixty One uit Amsterdam presenteert met deze Kenya AA een typisch Keniaanse ervaring: explosief fruitig, complex en met een karakteristieke tomatige ondertoon die Kenia uniek maakt.
Prijs
€27-32
per 250g
Scores
Smaak
9/10
Aroma
9/10
Crema
6/10
Prijs-kwaliteit
8/10
Smaaknoten
Kenya AA - de hoogste graad
Kenia gradeert koffiebonen op grootte: AA is de grootste categorie. Grotere bonen betekent niet automatisch betere smaak, maar AA-bonen zijn vaak consistenter en afkomstig van de beste lots.
Smaakprofiel
Keniaanse koffie is niet voor iedereen. De smaak is uitgesproken: intense zwarte bes, scherpe grapefruit en die typische tomatige zuurheid die Kenia onderscheidt van andere herkomsten. De afdronk is lang en complex.
Typisch Lot Sixty One
Lot Sixty One staat bekend om hun lichte brandingen die de herkomstsmaken maximaal behouden. Deze Kenya is geen uitzondering: de branding is precies genoeg om de smaken te ontwikkelen zonder ze te verbranden.
Avontuurlijke keuze
Dit is koffie voor de avonturier. Als je normaal donker gebrand drinkt, zal deze Kenya een cultuurshock zijn. Maar juist dat maakt specialty interessant: smaken ontdekken die je niet wist dat koffie kon hebben.
Pluspunten
- +Intense, complexe smaken
- +Typisch Keniaans profiel
- +Uitstekende kwaliteit (AA grade)
- +Vers gebrand in Amsterdam
- +Unieke smaakervaring
Minpunten
- -Zeer uitgesproken smaak
- -Niet voor iedereen
- -Prijs per kopje is hoog
- -Vereist goede bereiding
Ons oordeel
Lot Sixty One Kenya AA is een avontuur in een kopje. Niet de makkelijkste koffie, wel een van de meest memorabele.
Geschikt voor
Vergelijkbare koffiebonen
Bocca Ethiopia Yirgacheffe
Bocca • €30-35
Bocca Coffee Roasters uit Amsterdam brengt met deze Ethiopia Yirgacheffe een schoolvoorbeeld van wat...
The Coffee Quest Finca La Palma Colombia
The Coffee Quest • €22-26
The Coffee Quest uit Utrecht brengt met deze Colombiaanse single origin de perfecte instap in specia...
illy Classico Espresso
illy • €26-32
illy is het premium Italiaanse koffiemerk dat compromisloos kiest voor kwaliteit. De Classico blend ...