Beste Koffiemolens van 2026
Een goede koffiemolen is belangrijker dan je koffiemachine. Vers gemalen bonen maken het verschil tussen een platte kop en een explosie van aroma. Of je nu pour-over, French press of espresso drinkt: de juiste molen haalt alles uit je bonen.
Korte versie: De beste koffiemolens van 2026
- Beste elektrisch (filter): Baratza Encore (€152) - 40 maalstanden, zeer betrouwbaar
- Beste elektrisch (espresso): Eureka Mignon Specialita (€396) - 55mm bramen, digitale timer
- Beste handmatig (budget): Timemore C3S Pro (€69) - uitstekende prijs-kwaliteit
- Beste handmatig (premium): Comandante C40 (€256) - de referentie onder handmolens
Hoe kies je de juiste koffiemolen?
De beste koffiemolen hangt af van je zetmethode, budget en hoeveel moeite je wilt doen. Een espressomolen is anders dan een filtermolen, en een handmolen anders dan elektrisch.
Welke koffie zet je?
Dit bepaalt welk type molen je nodig hebt.
- • Espresso: Vereist zeer fijne, precieze maling. Minimaal €150 voor handmatig, €300+ voor elektrisch.
- • Pour-over / V60: Medium-fijne maling. Vrijwel elke degelijke molen werkt.
- • French press: Grove maling. De minst veeleisende methode.
- • Aeropress: Flexibel. Werkt met verschillende malingen.
Elektrisch of handmatig?
Beide hebben voor- en nadelen.
- • Elektrisch: Snel, gemakkelijk, consistent. Neemt ruimte in, maakt geluid, duurder bij gelijke kwaliteit.
- • Handmatig: Stil, compact, draagbaar, goedkoper. Kost moeite, langzamer, vermoeiend voor meerdere koppen.
Bramen: conisch vs plat vs mes
Het maalwerk bepaalt de kwaliteit van je maling.
- • Mesmolen: Vermijd. Hakt bonen ongelijk kapot. Alleen voor kruiden, niet voor koffie.
- • Conische bramen: Gebruikelijk, goed voor alle methodes. Minder hitte, consistente maling.
- • Platte bramen: Uniformer, populair bij espresso. Iets meer hitte, vaak duurder.
Wat is een redelijk budget?
Je krijgt waar je voor betaalt, maar er zijn sweet spots.
- • Onder €50: Handmolens voor filter (Hario, Timemore C2). Elektrisch in dit segment is weggegooid geld.
- • €50-€150: Goede handmolens (Timemore C3, 1Zpresso Q2). Instap elektrisch voor filter (Baratza Encore).
- • €150-€300: Espresso-capabele handmolens (1Zpresso JX-Pro). Degelijke elektrische molens (Fellow Opus).
- • €300+: Elektrische espressomolens (Eureka Mignon, Baratza Sette).
Hoogst beoordeelde koffiemolens
Comandante C40 MK4
Comandante • 250-280 • Handmatig
De Comandante C40 MK4 is niet zomaar een handmolen: het is de gouden standaard waartegen alle andere handmolens worden a...
Eureka Mignon Specialita
Eureka • €390-€420 • Elektrisch
De Eureka Mignon Specialita is het paradepaardje van de Mignon-thuisbaristalijn en combineert grotere 55mm Diamond Insid...
Baratza Encore
Baratza • €149-€169 • Elektrisch
De Baratza Encore is al jaren de meest aanbevolen instap-koffiemolen in de specialty koffiewereld. Voor rond de €150 kri...
Eureka Mignon Silenzio
Eureka • €350-€380 • Elektrisch
De Eureka Mignon Silenzio is de gulden middenweg in de Mignon-familie: je krijgt dezelfde 50mm platte bramen als de inst...
Eureka Mignon Manuale
Eureka • €240-€280 • Elektrisch
De Eureka Mignon Manuale is het instapmodel in de gerenommeerde Mignon-serie en bewijst dat Italiaanse vakmanschap ook b...
Timemore Chestnut C3S Pro
Timemore • €65-€79 • Handmatig
De Timemore Chestnut C3S Pro is de geupgrade versie van de populaire C3 serie. Met een volledig metalen body, gepatentee...
FAQ: Koffiemolens kopen
Molen en machine: de perfecte combinatie
Een goede molen verdient een goede machine. En andersom: de duurste machine haalt weinig uit slechte bonen of voorgemalen koffie. Wij helpen je bij beide keuzes.
Beste Pistonmachines
Voor pistonmachines heb je een losse molen nodig. Bekijk onze aanbevelingen.
Bekijk pistonmachines →Beste Volautomaten
Volautomaten hebben een ingebouwde molen. Geen losse molen nodig.
Bekijk volautomaten →Koffiemolen kiezen: de gids
Uitgebreide uitleg over molentypen, bramen en wat je moet weten.
Lees de gids →Beste Koffiebonen
Vers gemalen bonen zijn de basis. Ontdek onze favorieten.
Bekijk koffiebonen →Vers malen is de beste upgrade
Van alle upgrades die je aan je koffie-setup kunt geven, is een goede molen de belangrijkste. Het verschil tussen voorgemalen koffie en vers gemalen bonen is dag en nacht. Investeer in een degelijke molen en je koffie wordt direct beter.
