Alle artikelen
Weetjes
Weetjes
Achtergrond en interessante feiten
12 artikelen
6 min lezen
Arabica vs robusta: wat is het verschil?
De twee belangrijkste koffiesoorten vergeleken op smaak, cafeïne en gebruik
Lees artikel
5 min lezen
Café de olla: Mexicaanse koffie met kaneel en piloncillo
De traditionele koffie uit de aarden pot
Lees artikel
7 min lezen
Decaf koffie: 5 mythes die niet kloppen
Wat je moet weten over cafeïnevrije koffie en hoe het gemaakt wordt
Lees artikel
5 min lezen
Hoeveel cafeïne zit er in jouw kopje koffie?
Ontdek de cafeïnegehaltes per koffiesoort
Lees artikel
6 min lezen
Koffie bewaren: zo houd je je bonen vers
De vier vijanden van koffie en hoe je ze verslaat
Lees artikel
10 min lezen
Koffie keurmerken uitgelegd: Fairtrade, biologisch en meer
Wat elk keurmerk op je koffiezak werkelijk betekent
Lees artikel
9 min lezen
10 koffiemythes ontkracht door de wetenschap
Van uitdroging tot groeistunt: wat is waar en wat niet?
Lees artikel
5 min lezen
Red eye koffie: filterkoffie met een espresso-boost
Voor als gewone koffie niet genoeg is
Lees artikel
5 min lezen
Alles over Tchibo koffie: Duits koffiemerk met een eigen aanpak
Van Hamburgse koffiebrander tot supermarktfavoriet in Nederland
Lees artikel
6 min lezen
Turkse koffie: de oudste manier om koffie te zetten
Traditie, techniek en het lezen van kopjes
Lees artikel
6 min lezen
Vietnamese koffie: sterk, zoet en verslavend
Cà phê sữa đá en de phin filter uitgelegd
Lees artikel
3 min lezen
Wat is een barista precies?
Ontdek de kunst van het koffiezetten
Lees artikel