Lavazza Caffè Crema Gustoso 1kg review
De stevigste Crema van Lavazza voor wie body zoekt
De Crema Gustoso is binnen de Lavazza Crema-lijn de krachtigste variant: intensiteit 9 op de eigen schaal, hoger dan de Caffè Crema Classico (intensiteit 5) en de Crema e Aroma (intensiteit 5). Een stevige Arabica-Robusta blend die zich richt op een dikke, persistente crema en meer body dan de mildere broertjes. Voor rond de €25 per kilo blijft hij in het mainstream-segment. Wij dronken hem een week lang als lungo en cappuccino om te checken of de hogere intensiteit zich vertaalt in proefbare smaak.
Prijs
€22-€27
per 1kg
Scores
Smaak
7/10
Aroma
7/10
Crema
8/10
Prijs-kwaliteit
8/10
Smaaknoten
Wat doet intensiteit 9 in de praktijk
Lavazza's intensiteits-schaal is intern, maar de stappen tussen producten zijn merkbaar. Intensiteit 5 (Crema e Aroma) is mild en neutraal. Intensiteit 9 (Crema Gustoso) brengt aanmerkelijk meer kracht: zwaardere body, langere afdronk, donkerdere kleur in het kopje. De Robusta-component domineert de smaak, met Brazilië als ruggegraat voor zoete tonen.
Wat ons opviel: in vergelijking met de Crema e Aroma is dit echt een ander product, geen marketing-variant. De crema is dikker en bruinder, de smaak heeft een geroosterde graantoon die je bij de mildere Lavazza's niet vindt. Op cappuccino blijft de espresso doorkomen onder de melklaag, iets wat bij Crema e Aroma sneller wegzakt.
In welke machine werkt hij
Voor volautomaten is dit een goede keuze als je de standaard programmering iets bitter vindt. De Robusta vergeeft een fijnere maalgraad en levert dan een vollere extractie. In een De'Longhi Magnifica Evo of Philips 2300 Series draait hij probleemloos.
In een pistonmachine komt het profiel nog beter tot zijn recht. Daar kun je de extractie sturen (gewicht, tijd, temperatuur) en haal je meer uit de stevige body. Reken op 18 gram in, 36 gram uit, in 25-28 seconden voor een gebalanceerde shot. Tips over de juiste maalgraad staan in dat artikel.
Vs de andere Lavazza Crema's
| Kenmerk | Crema Gustoso | Caffè Crema Classico | Crema e Aroma |
|---|---|---|---|
| Prijs/kg | €22-27 | €23-28 | €10-13 |
| Intensiteit | 9/10 | 5/10 | 5/10 |
| Body | Stevig vol | Mild rond | Mild dun |
| Bitterheid | Aanwezig | Laag | Laag |
| Crema | Dik bruin | Fijn licht | Fijn licht |
| Beste voor | Espresso/lungo/cappuccino | Lungo | Dagelijks zonder verwachting |
De Gustoso staat duidelijk apart in de Crema-lijn: meer kracht, meer body, hogere prijs. De Classico is zijn tegenpool (mild en gericht op grote kop), de Crema e Aroma is de budgetter zonder uitgesproken karakter. De keuze hangt af van wat jij in je kopje wilt: kracht en body, of zachte ronding.
Robusta vs. 100% Arabica binnen Lavazza
Wie liever 100% Arabica drinkt: de Lavazza Qualità Oro is de premium-Arabica-keuze met een fijner profiel maar minder body. De Gustoso is bewust een blend met meer Robusta voor de crema-impact en de prijs. Beide kosten ongeveer hetzelfde, maar leveren totaal verschillende kopjes. Op pure smaak-elegantie wint de Oro, op crema-kracht en body wint de Gustoso.
Voor wie is dit
Je drinkt vooral espresso, cappuccino of latte en wilt een boon met serieuze body en een dikke crema. Je vond de Lavazza Crema e Aroma te flets en zoekt iets binnen hetzelfde merk met meer karakter, zonder over te stappen naar Italiaanse premiummerken. Of je hebt een pistonmachine en wilt experimenteren met een blend die meer extractie-controle vraagt en beloont.
Drink je vooral filterkoffie of zachte lungo: blijf bij de Caffè Crema Classico of een 100% Arabica-blend zoals Qualità Oro. Voor specialty-zoekers met fruitige zuren is dit niet de juiste boon, kijk dan richting Caffè Borbone Miscela Blu of een specialty-roaster.
Pluspunten
- +Beduidend meer body en crema dan andere Lavazza Crema-varianten
- +Houdt smaak goed door melk in cappuccino en latte macchiato
- +Werkt in zowel volautomaat als pistonmachine zonder aanpassingen
- +Eerlijk geprijsd in het mainstream-segment voor de extra kracht
- +Goede consistentie van zak tot zak, klassieke Lavazza-betrouwbaarheid
Minpunten
- -Robusta-aandeel betekent merkbare bitterheid voor wie dat niet zoekt
- -Te krachtig voor wie van zachte, milde profielen houdt
- -Mist de smaakcomplexiteit en fruitnoten van premium specialty bonen
- -Niet altijd te vinden in supermarkten, vaak alleen online beschikbaar
Ons oordeel
De Lavazza Caffè Crema Gustoso is de juiste keuze binnen de Crema-lijn als je meer kracht en body wilt zonder over te stappen naar premium Italiaanse merken of specialty-roasters. Intensiteit 9 levert echt een ander kopje dan de Crema e Aroma of Classico: dikkere crema, stevigere body, langere afdronk. Voor de prijs van €25 zit je nog in het mainstream-segment maar krijg je merkbaar meer karakter dan de instap-Lavazza's. Wie een 100% Arabica-fan is of fruitige specialty-bonen drinkt, zoekt elders. Maar voor de cappuccino-drinker met een volautomaat is dit een logische upgrade.
Geschikt voor
Waar te koop?
Prijsindicatie: €22-€27* Dit zijn affiliate links: Koffienoob ontvangt een kleine commissie als je via deze links koopt, zonder extra kosten voor jou.
Vergelijkbare koffiebonen
Bocca Ethiopia Yirgacheffe
Bocca • €30-35
Bocca Coffee Roasters uit Amsterdam brengt met deze Ethiopia Yirgacheffe een schoolvoorbeeld van wat...
Lot Sixty One Kenya AA
Lot Sixty One • €27-32
Lot Sixty One uit Amsterdam presenteert met deze Kenya AA een typisch Keniaanse ervaring: explosief ...
illy Classico Espresso
illy • €26-32
illy is het premium Italiaanse koffiemerk dat compromisloos kiest voor kwaliteit. De Classico blend ...