Starbucks Espresso Roast
De smaak van Starbucks voor je eigen machine
Starbucks Espresso Roast is de boon achter elke Starbucks-espresso sinds 1984. Nu verkrijgbaar als "Starbucks at Home" voor je eigen machine, geproduceerd door Nestlé. De belofte: dezelfde smaak als in de winkel. De realiteit: herkenbaar donker, maar niet voor iedereen.
Prijs
€13-€19
per 450g
Scores
Smaak
7/10
Aroma
7/10
Crema
6/10
Prijs-kwaliteit
6/10
Smaaknoten
Starbucks at Home: het concept
Sinds 2018 produceert Nestlé koffiebonen, capsules en gemalen koffie onder het Starbucks-label. De bonen worden gebrand volgens Starbucks-specificaties. Of het exact dezelfde smaak is als in de winkel? Dichtbij genoeg.
De Espresso Roast is de donkerste variant in het assortiment. Daarnaast bestaat er ook een Pike Place (medium roast) en Blonde Espresso (light roast). De Espresso Roast is het meest geschikt voor espresso en melkdranken.
Smaakprofiel
Donker. Heel donker. De bonen zijn bijna olieachtig zwart, en dat proef je. De eerste slok is intens met tonen van karamel en donkere cacao. De afdronk is bitter met een rookachtige ondertoon.
Dit is typisch Starbucks: ze branden donkerder dan de meeste Italiaanse merken. Dat geeft een herkenbare, bijna universele smaak. Geen subtiliteit, geen terroir, maar wel consistent en krachtig.
Als espresso puur is het aan de bittere kant. In een cappuccino of latte met veel melk werkt het goed: de melk tempert de bitterheid en de karameltonen komen naar voren.
De prijs: niet goedkoop
Starbucks Espresso Roast wordt verkocht in zakken van 450 gram (niet de standaard 500g of 1kg). Bij de supermarkt betaal je rond de €10, online €13-19. Per kilo is dat €22-42, afhankelijk van waar je koopt.
Dat is duurder dan Lavazza Crema e Aroma (€13-21/kg) en DE Intens (€10-20/kg), terwijl de kwaliteit niet per se beter is. Je betaalt voor het merk.
Crema
De zeer donkere branding zou goede crema moeten opleveren, maar door de 100% arabica-samenstelling is de crema dunner dan bij blends met robusta. Acceptabel maar niet indrukwekkend.
Starbucks vs. vergelijkbare bonen
| Starbucks Espresso | Lavazza Crema e Aroma | DE Intens | |
|---|---|---|---|
| Prijs/kg | €22-42 | €13-21 | €10-20 |
| Blend | 100% arabica | 50/50 arabica/robusta | Arabica/robusta |
| Branding | Very dark | Medium | Dark |
| Smaak | Karamel, cacao, rokerig | Gedroogd fruit, chocolade | Chocolade, karamel |
| Crema | Dun | Dik | Redelijk |
Pluspunten
- +Herkenbare Starbucks-smaak voor thuis
- +100% arabica bonen
- +Werkt goed als basis voor melkdranken met veel melk
- +Overal verkrijgbaar: supermarkt, Bol.com, Amazon
Minpunten
- -Duur per kilo vergeleken met vergelijkbare kwaliteit
- -Zeer donker gebrand: bitter bij puur drinken
- -450g verpakking: onhandige maat
- -Dunne crema ondanks donkere branding
Ons oordeel
Starbucks Espresso Roast is voor fans van de Starbucks-smaak die thuis willen reproduceren wat ze in de winkel drinken. De herkenbare donkere branding met karamel en cacao werkt goed in latte's en cappuccino's. Maar per kilo betaal je meer dan bij Lavazza of DE voor vergelijkbare kwaliteit. Koop het als je de smaak kent en waardeert, niet als je de beste prijs-kwaliteit zoekt.
Geschikt voor
Waar te koop?
Prijsindicatie: €13-€19* Prijzen kunnen dagelijks wijzigen. Kijk op de website van de winkel voor de actuele prijs. Dit zijn affiliate links: Koffienoob ontvangt een kleine commissie als je via deze links koopt, zonder extra kosten voor jou.
Vergelijkbare koffiebonen
Bocca Ethiopia Yirgacheffe
Bocca • €30-35
Bocca Coffee Roasters uit Amsterdam brengt met deze Ethiopia Yirgacheffe een schoolvoorbeeld van wat...
Lot Sixty One Kenya AA
Lot Sixty One • €27-32
Lot Sixty One uit Amsterdam presenteert met deze Kenya AA een typisch Keniaanse ervaring: explosief ...
illy Classico Espresso
illy • €26-32
illy is het premium Italiaanse koffiemerk dat compromisloos kiest voor kwaliteit. De Classico blend ...