Douwe Egberts Aroma Rood

Nederlandse traditie

DE Aroma Rood bestaat al sinds 1954 en is sindsdien onveranderd populair. De smaak is ontworpen voor de Nederlandse voorkeur: niet te sterk, niet te zuur, en lekker bij een koekje.

Smaakprofiel

Rond en mild met tonen van hazelnoot en een subtiele karamelzoetheid. Er zit weinig zuur in en geen bitterheid. Dit is comfort food in koffievorm: vertrouwd en voorspelbaar.

Bij het malen valt het aroma meteen op: warm, nootachtig, bijna als vers brood. In de kop is de smaak wat subtieler dan de geur belooft, maar dat past bij het karakter. Aroma Rood is niet gemaakt om je te verrassen, het is gemaakt om lekker te zijn bij je ontbijt. Met een scheut koffiemelk of opgeschuimde melk wordt de smaak nog ronder en zachter. Eerlijk gezegd is dat voor veel mensen de lekkerste manier om deze koffie te drinken.

Perfect voor filter

Aroma Rood is specifiek geoptimaliseerd voor filterzetapparaten. De maling en branding zijn afgestemd op de langere extractietijd. In een espressomachine werkt hij minder goed.

Vers malen maakt het verschil

De meeste mensen kennen Aroma Rood als voorgemalen filterkoffie. Maar de hele bonen variant is een stuk lekkerder. Vers gemalen koffie behoudt meer aroma en smaakstoffen dan koffie die weken geleden is gemalen en in een vacuumzak zit.

Je hebt er geen dure molen voor nodig. Een simpele handmolen of instap elektrische molen is al genoeg om het verschil te proeven. Maal vlak voor het zetten, stel de maalgraad in op medium (iets grover dan tafelzout) en je haalt meer uit dezelfde bonen. Het is de makkelijkste upgrade die je kunt maken zonder een cent meer aan koffie uit te geven.

Niet voor de liefhebber

Als je houdt van complexe smaken of single origin specialty koffie, zul je Aroma Rood te eenvoudig vinden. Dit is supermarktkoffie: degelijk, maar niet bijzonder.

Filterkoffiebonen vergelijking

DE Aroma Rood wint op naamsbekendheid en beschikbaarheid. Perla wint op prijs-kwaliteit. Kanis & Gunnink wint op smaakdiepte.