Melitta Molino Review
Betrouwbare elektrische molen voor filterkoffie onder de €70
De Melitta Molino is al jaren een vaste waarde in het instapsegment. Voor rond de €55 krijg je een elektrische molen met plat stalen schijfmaalwerk en 17 maalstanden. Geen franje, wel degelijk. Voor wie elke ochtend filterkoffie maakt en niet met de hand wil malen, is dit de logische keuze.
Voordelen & Nadelen
Pluspunten
- Plat stalen schijfmaalwerk: gelijkmatiger dan keramische kegelmolens in dit segment
- 17 maalstanden: voldoende keuze voor filter, French press en mokapot
- Afneembaar bonenreservoir van 200 gram: makkelijk vullen en schoonmaken
- Timerfunctie voor 2-14 koppen: maal precies de hoeveelheid die je nodig hebt
- Verkrijgbaar bij alle grote Nederlandse winkels: makkelijk te kopen en retourneren
Minpunten
- Niet geschikt voor espresso: te weinig fijnregeling onder de filtermaalgraden
- Plastic behuizing: voelt minder stevig dan metalen alternatieven
- Retentie van circa 1-2 gram: er blijft altijd wat gemalen koffie achter
- Geluidsniveau rond de 70 dB: luidruchtig bij vroeg ochtendgebruik
Uitgebreide Review
Plat schijfmaalwerk: waarom dat uitmaakt
De meeste goedkope elektrische molens gebruiken keramische kegelmaalwerken (conisch). De Molino gebruikt platte stalen schijven (disc burrs). Het verschil: platte schijven snijden bonen in meer gelijkmatige deeltjes, wat een consistentere maling oplevert.
Voor filterkoffie merk je dat in de kop: gelijkmatigere extractie, minder bittere ondertonen, meer helderheid. Het verschil is niet dramatisch, maar wel merkbaar als je van een mesjesmolenof goedkope kegelmolen overstapt.
17 maalstanden: genoeg?
Voor filterkoffie, French press en mokapot zijn 17 standen ruim voldoende. Je vindt makkelijk de juiste grofheid voor je brouwmethode. De stappen zijn groot genoeg om verschil te proeven tussen aangrenzende standen.
Voor espresso is de Molino niet geschikt. De fijnste stand is niet fijn genoeg, en de stappen zijn te groot om een espressoshot nauwkeurig af te stellen. Wie espresso wil malen, kijkt naar de Solis Scala Zero Static of een handmolen als de KINGrinder K6.
De timerfunctie
Met de draaiknop stel je in voor hoeveel koppen je wilt malen (2 tot 14). De molen stopt automatisch. Handig voor wie elke ochtend dezelfde hoeveelheid maakt. De dosering is niet gramprecies, maar consistent genoeg voor filterkoffie.
Retentie: het bekende probleem
Elke elektrische molen houdt wat gemalen koffie vast in het maalwerk en de uitloop. Bij de Molino is dat circa 1-2 gram. Voor dagelijks gebruik met dezelfde bonen maakt dat weinig uit. Wie regelmatig wisselt van bonen, merkt dat de eerste maling na het wisselen een mengeling is van oud en nieuw.
Molino vs. de concurrentie
| Molino | Solis Scala Zero Static | Baratza Encore | |
|---|---|---|---|
| Prijs | €49-68 | €129 | €159 |
| Maalwerk | Plat staal | Conisch staal | Conisch staal |
| Standen | 17 | 24 | 40 |
| Espresso | Nee | Beperkt | Beperkt |
| Filter | Goed | Goed | Zeer goed |
| Retentie | 1-2g | <0,5g | 1-2g |
De Molino is de budgetkeuze. De Solis biedt minder retentie en meer standen. De Baratza Encore is de referentie in het middensegment met 40 standen en betere bouwkwaliteit.
Conclusie
De bottom line: is deze molen jouw geld waard?
De Melitta Molino doet precies wat hij moet doen: filterkoffie malen voor een lage prijs. Het platte stalen maalwerk levert betere resultaten dan keramische kegelmolens in dit segment. Niet geschikt voor espresso, niet de stilste, niet de mooiste. Maar voor €55 krijg je een eerlijke elektrische molen die jarenlang meegaat.
Waar te koop?
Prijsindicatie: €61-€68* Prijzen kunnen dagelijks wijzigen. Kijk op de website van de winkel voor de actuele prijs. Dit zijn affiliate links: Koffienoob ontvangt een kleine commissie als je via deze links koopt, zonder extra kosten voor jou.
Specificaties
Geschikt voor
- Filtermachine
- French Press
- Pour-over
- Mokapot