JURA S8 Review
De S-lijn: groter scherm, meer dranken, Sweet Foam
De JURA S8 staat een tree boven de E8 in het JURA-assortiment. Een groter 4,3 inch touchscreen, 27 specialiteiten in plaats van 17, en de unieke Sweet Foam functie waarmee je subtiel gezoet melkschuim maakt met siroop. Voor de rest deelt hij de kern met de E8: dezelfde P.A.G.2 maler, dezelfde PEP-extractie, dezelfde espressokwaliteit. De vraag is of dat grotere scherm en die siroop €200-300 extra waard zijn.
Voordelen & Nadelen
Pluspunten
- Uitstekende espresso: P.A.G.2 maler met PEP-extractie, dezelfde koffiekwaliteit als de E8
- 4,3 inch touchscreen: het grootste scherm in de E/S-lijn, intuïtief swipen door menu's
- 27 koffiespecialiteiten: van cortado en flat white tot sweet foam variaties
- Sweet Foam functie: subtiel gezoet melkschuim met siroop, uniek in het segment
- WiFi + J.O.E. app: stabieler dan Bluetooth, bediening op afstand
Minpunten
- €1.450-1.664 is fors: €200-300 meer dan de E8 voor een groter scherm en Sweet Foam
- Plastic behuizing: voelt niet premium aan voor deze prijs
- Geen melkreservoir meegeleverd: je moet zelf een kannetje of pak melk gebruiken
- Vaste zetgroep: niet uitneembaar, afhankelijk van automatische reiniging
- Verplichte JURA-onderhoudsproducten: Claris filters en reinigingstabletten kosten €76-113 per jaar
Uitgebreide Review
S8 vs. E8: het verschil
Laten we meteen de olifant in de kamer benoemen. De JURA E8 kost €1.179-1.349. De S8 kost €1.450-1.664. Het verschil:
Groter touchscreen. 4,3 inch bij de S8, 3,5 inch bij de E8. Het verschil is merkbaar: meer ruimte voor informatie, grotere icoontjes, prettiger swipen.
27 specialiteiten in plaats van 17 (EC) of 27 (ED). De S8 (EB) heeft standaard 27 dranken, inclusief variaties met Sweet Foam.
Sweet Foam functie. De machine wordt geleverd met een siroopaansluiting. Je kunt siroop (vanille, caramel, hazelnut) automatisch laten toevoegen aan het melkschuim. Het resultaat: subtiel gezoet, gearomatiseerd schuim. Geen andere volautomaat kan dit.
WiFi in plaats van Bluetooth. De E8 gebruikt Bluetooth voor de J.O.E. app. De S8 heeft WiFi. Het bereik is groter en de verbinding stabieler.
Wat identiek is: het maalwerk (P.A.G.2), de PEP-extractie, het waterreservoir (1,9L), het bonenreservoir (280g), de afmetingen (28 cm breed), het gewicht (9,8 kg), en de bouwkwaliteit. De espresso smaakt hetzelfde.
De espresso: JURA-kwaliteit
Dezelfde uitstekende koffie als de E8 en de J8. De P.A.G.2 maler met 7 standen maalt consistent en met minimale hitte-ontwikkeling. De PEP-extractie (Pulse Extraction Process) pulseert water door het koffiebed in plaats van constant te drukken, wat helpt bij een vollere extractie.
De koffiedosis is variabel van 5 tot 16 gram. Op maximale sterkte krijg je een intense, volle espresso met dikke crema. Dat is het niveau waar JURA zich onderscheidt van Philips (8-9g) en vergelijkbaar is met De'Longhi (10-12g).
Tien sterktestanden en drie temperatuurinstellingen geven meer dan genoeg controle voor dagelijks gebruik.
Sweet Foam: het unieke verkoopargument
De Sweet Foam functie is simpel maar slim. Je sluit een flesje siroop aan op de bijgeleverde siroopaansluiting. De machine zuigt automatisch een beetje siroop aan tijdens het melkschuimen. Het resultaat: melkschuim met een subtiele vanille, caramel of andere smaak.
Dit is anders dan siroop in je koffie gieten. De siroop wordt tijdens het schuimproces gemengd, waardoor de smaak gelijkmatiger verdeeld is. Voor wie van gezoete cappuccino's of latte macchiato's houdt, is dit een echte toevoeging.
Voor puristen die hun espresso zwart drinken: dit argument telt niet. En dan wordt het lastig om de meerprijs over de E8 te rechtvaardigen.
Het 4,3 inch touchscreen
Het touchscreen is een verademing na de kleinere displays van de E-lijn. Swipen door de 27 recepten gaat vlot. Je ziet per drankje een animatie van hoe het eruit hoort te zien. De instellingen per drankje (sterkte, volume, temperatuur, melkhoeveelheid) zijn overzichtelijk.
Is een groter scherm essentieel? Nee. De E8 werkt prima met zijn 3,5 inch display. Maar het is prettiger, vooral als je veel wisselt tussen dranken.
WiFi en de J.O.E. app
De JURA J.O.E. app verbindt via WiFi in plaats van Bluetooth. Het bereik is groter (je hoeft niet naast de machine te staan) en de verbinding is stabieler. Je kunt dranken bestellen, recepten aanpassen, en onderhoudsstatus bekijken.
Praktisch nut: beperkt. Je moet toch je kopje neerzetten. Maar het aanpassen van recepten gaat via de app makkelijker dan op het touchscreen.
Onderhoud en lopende kosten
Identiek aan de E8. Vaste zetgroep met automatische reiniging. Automatische melksysteemreiniging (TÜV-gecertificeerd). Automatisch ontkalkingsprogramma.
Lopende kosten: €76-113 per jaar voor Claris filters en reinigingstabletten. Dat is verplicht. JURA-machines zijn ontworpen voor JURA-producten. Goedkopere alternatieven kunnen de machine beschadigen.
Let op het waterverbruik: 30-40% gaat naar spoelcycli. Het 1,9 liter reservoir vul je vaker bij dan je verwacht.
S8 vs. de concurrentie
| JURA S8 | JURA E8 | JURA J8 | KitchenAid KF8 | |
|---|---|---|---|---|
| Prijs | €1.450-1.664 | €1.179-1.349 | €1.799-2.099 | €1.399-1.999 |
| Dranken | 27 | 17-27 | 37 | 40+ |
| Display | 4,3" touch | 3,5" TFT | 4,3" touch | 5" touch |
| Sweet Foam | Ja | Nee | Ja | Nee |
| Maalwerk | P.A.G.2 | P.A.G.2 | P.A.G.2+ | 7 standen |
| WiFi | Ja | Bluetooth | Ja | Nee |
| Gewicht | 9,8 kg | 9,8 kg | 10,5 kg | ~12 kg |
| Behuizing | Plastic | Plastic | Aluminium | Metaal |
| Garantie | 2 jaar | 2 jaar | 2 jaar | 3 jaar |
Conclusie
De bottom line: is deze machine jouw geld waard?
De JURA S8 maakt dezelfde uitstekende espresso als de E8, in een behuizing met een groter touchscreen en de unieke Sweet Foam functie. Als je van gezoete melkdranken houdt, is de S8 de enige volautomaat die dit automatisch kan.
Maar voor wie espresso zwart drinkt of geen behoefte heeft aan siroop in het melkschuim, is de meerprijs van €200-300 ten opzichte van de E8 moeilijk te rechtvaardigen. Je krijgt een groter scherm en WiFi in plaats van Bluetooth, dat is het.
Koop de S8 als je specifiek de Sweet Foam functie wilt en bereid bent daarvoor te betalen. Koop de E8 als je dezelfde espressokwaliteit wilt voor minder. Koop de J8 als je het absolute topmodel zoekt met aluminium behuizing en 37 specialiteiten.
Deze machine kopen?
Prijsindicatie: €1.450-€1.664
* Dit is een affiliate link. Koffienoob ontvangt een kleine commissie als je via deze link koopt, zonder extra kosten voor jou. Zo houden we de site in de lucht.