Philips Series 5400 LatteGo Review
De machine voor grote gezinnen (of koffieverslaafden)

Je wilt espresso thuis, maar iedereen in huis drinkt wat anders. Jij bent een flat white-fan, je partner zweer bij een sterke americano, en de kids willen hun melk eigenlijk vooral opgeschuimd. Dan krijg je dus ruzies bij de koffiemachine over wie welke instellingen had staan. De Philips Series 5400 LatteGo belooft precies dat probleem op te lossen met 4 gebruikersprofielen en 12 verschillende koffiesoorten.
Voordelen & Nadelen
Pluspunten
- LatteGo systeem is briljant simpel – in 10 seconden schoon
- 4 gebruikersprofielen voor verschillende smaken
- Keramisch maalwerk met 12 standen
- Aanzienlijk stiller dan voorgangers
- Intuïtief display en bediening
- Melkdrankjes komen consistent goed
- AquaClean filter bespaart ontkalken
Minpunten
- Espresso heeft aanpassingen nodig voor beste resultaat
- Melkschuim kent geen textuurvariatie
- Zetgroep vereist regelmatig smeren
- Prijzig als je maar 1-2 kopjes per dag drinkt
- Machine is behoorlijk diep (37cm)
- Vulniveau kan tegenvallen bij grote glazen
Uitgebreide Review
Eerste indruk: slank design, diepe adem
Even uitpakken. Eerste gedachte: dit ding ziet er strak uit. Zwart met chroomafwerking, modern display met gekleurde icoontjes. Ziet er absoluut uit als een machine die z'n geld waard is.
Tweede gedachte: wauw, deze is diep. Met z'n 37 centimeter diepte komt 'ie bijna aan de rand van je aanrechtblad. Als je een smallere keuken hebt, meet dan eerst even op.
Het LatteGo systeem: simpel schoonmaken is de echte held
Even eerlijk: het LatteGo melkschuimsysteem is waarom je voor Philips kiest. Dit ding bestaat uit twee onderdelen en geen enkel slangetje. Dat betekent dat je het in letterlijk 10 seconden schoon hebt onder de kraan. Of gooi 'm in de vaatwasser.
De kwaliteit van het melkschuim? Prima voor thuisgebruik. Het schuim is dik en romig, iets dikker zelfs dan wat je bij de meeste koffietentjes krijgt.
12 koffiesoorten: Hoeveel heb je er écht nodig?
Het display toont zes knoppen direct: espresso, koffie, americano, cappuccino, café au lait en latte macchiato. Via "meer dranken" vind je ook caffè crema, latte, opgeschuimde melk, lungo, ristretto, flat white en heet water.
Aanpassing per drankje: koffiesterkte (5 niveaus), hoeveelheid (5 niveaus), melkvolume (5 niveaus), temperatuur (3 instellingen). Je kunt dit allemaal opslaan in je persoonlijke profiel.
De koffie zelf: Goed, maar niet perfect
De espresso die rechtstreeks uit de standaardinstellingen komt is… prima. Niet geweldig. Niet slecht. Gewoon prima. Het probleem? De standaardinstellingen resulteren in een espresso die wat lichter en dunner is dan wat je zou willen.
Gelukkig is er een oplossing: de extra shot functie. Dit voegt gewoon een extra shot espresso toe aan je drankje. Zet je dit aan, dan krijg je meteen een voller, krachtiger kopje.
Voor melkdrankjes schittert de 5400. Cappuccino's, latte macchiato's en flat whites komen er consistent goed uit.
Conclusie
De bottom line: is deze machine jouw geld waard?
Voor €489-630 krijg je een oerdegelijke volautomatische espressomachine die bijna iedereen kan bedienen, makkelijk schoon te maken is, en consistent goede melkdrankjes maakt.
Reken maar even mee: een cappuccino bij de koffietent kost €3,50-4,50. Als je met z'n tweeën elke dag één melkdrank maakt, dan verdient deze machine zichzelf terug in ongeveer 5-6 maanden.
Is de 5400 perfect? Nee. De espresso kan beter, het melkschuim kent geen variatie, en het onderhoud is iets vervelender dan sommige concurrenten. Maar voor gezinnen of kleine kantoren waar meerdere mensen verschillende koffiesoorten willen? Dan is dit een sterke keuze.
Deze machine kopen?
Prijsindicatie: €489-€630
* Dit is een affiliate link. Koffienoob ontvangt een kleine commissie als je via deze link koopt, zonder extra kosten voor jou. Zo houden we de site in de lucht.